蛋黄粉大家知道它是什么吗?可能不一定清楚了，现在小编给大家普及一下蛋黄粉的知识。蛋黄粉的加工是高新技术产业，是把鸡蛋经过照检查，清洗，打碎，加工，灭菌，烘干，包装等工序加工出来。

       平时我们喜欢吃的一些食品，例如冰淇淋，蛋糕，蛋黄派，鸡精等一些膨化食品，都有蛋黄粉的踪迹。它属于干蛋制品。蛋黄粉主要用于工业和食品行业提前暖磷脂，还有蛋黄粉的制造灭菌是个重要的事情，把握不好，卖相不好，还不利于保存。一般采用巴氏灭菌法。
惠朔食品有限公司研发生产的蛋黄粉有多年的生产经验，经验丰富，质量上乘，欢迎选购